“L’hort és el vincle que encara ens uneix a la terra, que ens permet a tots ser agricultors, obtenir els nostres propis aliments sense recórrer al sistema monetari. L’hort ens connecta amb els nostres avantpassats”
Hort escolar és un instrument complementari però imprescindible de l’àrea de coneixement del medi natural. En definitiva, aquest és un projecte de treball en equip, de foment del respecte i sensibilitat envers el camp i les persones que hi treballen i de posada en valor de la importància del medi natural.
El treball de l’hort ecològic a l’escola, és la manera més adient d’oferir als nostres alumnes una educació mediambiental, basada en la cura, respecte i defensa de la natura.
Objectius generals:
1. Ajudar als alumnes a prendre consciència i sensibilitat davant les qüestions
mediambientals.
2. Promoure el coneixement del medi, les seves interrelacions i els seus problemes.
3. Fomentar l’adquisició de valors que els motivin a sentir preocupació pel medi ambient.
4. Capacitar els alumnes perquè puguin trobar solucions als problemes ambientals.
5. Conèixer i aprendre els productes, les eines les tècniques de treball agrícola.
6. Reconèixer la dependència de l’agricultura que té la humanitat.
7. Treballar el projecte de l’hort d’una manera interdisciplinar amb la resta d’àmbits.
